江戸時代、鳥栖東域と基山は対馬府中藩の飛地で田代領と呼ばれ米の生産地でした。
その由縁により、鳥栖南部の肥沃な大地で栽培した酒好適米「山田錦」を100%使用し、
いまだ原生林が多く残る自然豊かな対馬の「水源の森百選・鶏鳴の森」の伏流水で仕込みました。
延宝3年(1675年)対馬府中藩より田代領に赴任し、領民のために善政をしいた副代官賀島兵介公の名を酒名に頂きました。
鳥栖南部の肥沃な大地で栽培した酒好適米「山田錦」を100%使用しました
自然豊かな対馬の「水源の森百選・鶏鳴の森」の伏流水で仕込みました
江戸時代、鳥栖東域と基山は対馬府中藩の飛地で田代領と呼ばれていました
特別純米酒「兵介」取扱店
特別純米酒 「兵介」 1800ml
原料米:鳥栖産山田錦100% 精米歩合60%
原料米:鳥栖産山田錦100% 精米歩合60%
特別純米酒 「兵介」 720ml
原料米:鳥栖産山田錦100% 精米歩合60%
原料米:鳥栖産山田錦100% 精米歩合60%
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醸造元
河内酒造合名会社
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http://kawachi-shop.jp/